"原材料名:小麦粉57.92%(輸入産),そば粉,さつまいも粉,食塩,粉末冷ソダ(麺類添加アルカリ制) ◇栄養と味で愛される一家の別味清水冷麺は小麦粉,そばさつまいも澱粉を適当に取り合わせて私たち固有の伝統技法そのまま製造された高級冷麺です.一緒に包装された味付け粉末スープとからし油性スープで冷たい冷麺の味を楽しんで見てください. ◇きゅうりの千きり,梨,ゆで卵を入れて召し上がればもっと風味と味覚をそそってくれます."