原材料名および含まれる量コチュジャン[小麦粉(米国産)、唐辛子粉10.45%(韓国産6%/中国産4.45%)]、精白糖、D-ソルビトル液、キャベツ(韓国産)、たまねぎ(韓国産)、混合醤油[脱脂大豆、小麦] 使用量目安ソース150gあたり 4〜5人前分トッポキ500g程度作れます。
作り方
トッポキ500gに対しトッポキソース(本製品150g)1袋と水100cc(1/2カップ)をフライパンに入れ、よく混ぜながら炒めます。
ソースが煮立ったら、お好みでキャベツ、しいたけ、かまぼこ、長ネギ、ゆで卵などを入れてお餅(トッポキ)が柔らかくなるまで炒めます。