★本場韓国産石食器の取扱い方法★---少しでも長くお使い頂く為に
１．初めてのご使用の前にまず器をよく洗ってください。
２．兼用は避け、石焼ビビンバ専用、焼肉料理専用として区別してお使
いください。
３．なるべく空焼きは避け、ごはんを盛った状態で加熱してください。
４．なるべく中火以下の火加減で使用し、必要以上の長時間の加熱は避
けてください。
５．調理中は非常に熱くなりますので、取り扱いには十分お気をつけく
ださい。
６．器がまだ暑い状態で、水をかけるなどの急激な冷却はせず、
自然に冷めるまで待ってください。
７．強い衝撃を与えると破損する恐れがありますので、丁寧に扱ってく
ださい。
８．保管するときは、乾いた状態で水気のない場所に保管してくださ
い。
１．石食器は使用頻度・状態にもよりますが、半永久的に使用できるも
のではありません。
２．石食器は天然の石から作られているため、使用頻度にかかわらず
（最初のご使用でも）、細かいひびが入る場合がありますが、ご使
用には差し支えありません。
３．細かいひびなら使用するたびに、食材の油分などが浸透していき、
修復されます。
４．長く使用して、ひびが更に広がってきた場合は、新しい器をお買い
求めください。
１．大きめの鍋に石食器を入れ、1％くらいの食塩水を注ぎ、器全体が
浸かった状態で約20分ほど煮ます。
２．取り出し、乾いた器全体に食用油などを塗り、直接火にかけて、と
ろ火で5〜6分ほど空焼きした後、自然に冷えるまで放置します。
３．食器用洗剤とスポンジなどで余分な油分をよく洗い落とします。
４．上記の熱処理の段階でひびが入る場合、熱処理を止め、洗浄後
そのままお使いください。
