韓国本場のチヂミをつくるならやっぱりこれ! ■保管方法:直射日光及び高温の場所を避けて冷暗所にて保存してくだ
さい。使い残しの製品は必ず密封し冷蔵庫に保管してくだ
さい。
■原材料:小麦粉(米国産)、砂糖、食塩、調味玉葱粉A、エル-グルタ
ミンナトリウム
■賞味期限:製品裏面下部に表示
<チヂミの作り方>
1. チヂミ粉500g(5〜6人分)に水800cc(計量カップ4カップ)を入れ、
ダマにならないようによくかき混ぜてください。
2. かき混ぜた1.の生地にネギ、キムチ、にら、ズッキーニ、
イカなどの材料を適当な大きさに切って混ぜ合わせます。
3. 熱したフライパンに適量のサラダ油を引き、2.を入れ、
2〜3分程度裏返しながら焼けば出来上がりです。
※ 3.の段階で素材を少し厚めに、多めの油で両面を焼くと
中はモッチリ、外はカリッとした食感に
美味しく仕上がります。お試しください!(^_^)